С конца 2017 года проведена большая работа сотрудниками УФСИН России по Камчатскому краю по увеличению объема и разнообразию ассортимента выпускаемой продукции на ФКУ ИК-5.
Полностью отремонтировано помещение пекарни, в котором установлено новое оборудование. Пекарня при исправительной колонии даст возможность круглосуточного выпуска хлебобулочной продукции, часть которой будет реализовываться для самих осужденных.
Данный участок приведен в соответствии с санитарными правилами и нормами СанПина, принятые в РФ. Имеется помещение с душевой кабинкой, отдельная комната для переодевания работников и подготовке к рабочему дню, склад, цех по приготовлению начинок, цех выпечки и цех хранения готовой продукции.
На сегодняшний день планируется заключить государственные контракты на изготовление хлебобулочных изделий с рядом государственных учреждений Камчатского края.
Пресс-служба УФСИН России по Камчатскому краю