Для приготовления кур-гриль и выпечки пирожков закуплено специализированное оборудование, которое было установлено в столовой участка колонии поселения. Вся приготовленная продукция упаковывается в красивую упаковку и пользуется большим спросом как у сотрудников ФКУ ИК-5 УФСИН России по Камчатскому краю, так и у осужденных исправительного учреждения.
Все это готовится поварами осужденными и пекарями осужденными, которые получили эти профессии, за время отбывания наказания, обучаясь в училище при колонии, где по окончании получают свидетельство с присвоением квалификации повар и пекарь. В период практики они получают опыт поварского дела, соревнуются друг с другом в мастерстве приготовления различных блюд.
Таким образом, осужденным прививается уважение к труду, появляется ответственность в приготовлении пи щи, так как только лучшие в своем деле будут трудоустроены поварами в столовую участка колонии поселения ФКУ ИК-5 УФСИН России по Камчатскому краю.
По освобождению многие, многие из тех, кто получил профессию повар-пекарь, без всяких проблем трудоустраиваются даже на высокооплачиваемую работу.
Пресс-служба УФСИН России по Камчатскому краю